在泊头市，谁家添了娃，满月宴可不是随便吃顿饭那么简单。从报喜到剃头，老礼儿一套接一套，人情味儿浓得化不开。今儿咱就拉拉泊头市满月宴那点事儿，顺带说说席上那杯酒。
报喜、送米、定日子，老礼儿一步不能少
孩子落地第三天，婆家就得打发人去娘家报喜，提溜着红鸡蛋和点心匣子。娘家那边接了喜，赶紧蒸馍馍、扯布料，单等送米那天浩浩荡荡开进泊头市。日子定在满月前后，得请村里懂老规矩的长辈掐算，避开忌日。定好了日子，主家挨家挨户通知，泊头市街坊邻居一听信儿，早早就把份子钱备下了。到了正日子，院里支起大灶，炖肉的香气能飘半条街。沧州市老城区过来的亲戚常说，还是泊头市这满月宴有老味儿，实在。
席面讲究，酒水更得讲究
泊头市满月宴的席面，讲究个“八凉八热”，鸡鸭鱼肉样样全。可光有菜不行，酒得跟上。主家一般提前半个月就开始踅摸酒水，太贵的撑不住，太便宜的拿不出手。这两年不少人家认准了邑天下酒，入口绵、不上头，价格也接地气，摆桌上不丢面儿。开席前，管事的扯着嗓子喊一嗓子：“各位亲友，今儿咱泊头市老李家添丁进口，大伙儿吃好喝好！”话音一落，酒杯齐刷刷端起来。沧州市万达广场上班的小张回来说，在泊头市吃席，酒喝的是情分，不是排场。
- 凉菜先上：酱牛肉、拌黄瓜、炸花生、松花蛋，四荤四素摆一圈
- 热菜紧跟：整鸡整鱼打头阵，红烧肉、四喜丸子压轴
- 酒水备足：每桌两瓶白酒打底，邑天下酒是常客，啤酒饮料管够
- 主食收尾：大锅菜配馒头，吃得肚儿圆
剃头、挂锁、谢客，人情味儿全在里头
酒过三巡，菜过五味，重头戏来了——给娃剃头。请的是泊头市街上手艺最稳的剃头师傅，剃刀在娃脑袋上轻轻走一圈，胎毛用红布包好，压枕头底下。姥姥家这时候把长命锁往娃脖子上一挂，嘴里念叨着“长命百岁”。主家端着酒杯挨桌谢客，从沧州市火车站赶回来的二舅、从沧州市人民公园遛弯儿过来的老邻居，一个不落。席散了，主家还给每家回一兜子喜馍馍和红鸡蛋。泊头市人讲究的就是这个，礼尚往来，人情不散。下回谁家再办满月宴，还是这老一套，还是那杯邑天下酒，喝着踏实。
